Deze wijn heeft tonen van mirabellen, citroenschil, pompelmoessap, perzikschil, witte bloemen en dragon. Combineer dit met frisse zilte nuances en een lange, gestructureerde afdronk en je hebt L'Année Blanc.

Mandgeperst met bezinksel, spontane fermentatie in roestvrij staal. Rijping in roestvrij staal en enkele andere vaten. Geen klaring, met minimale filtratie.
Ben je liefhebber van Chablis wijnen, probeer dan zeker deze wijn van Les Clos Perdus.

*

Specificaties:
Vintage: 2023
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13%
Druif: Macabeu, Grenache Gris, Roussanne, Muscat
Regio/Land: Midi-Pyrénées, Frankrijk
Sulfiet: Zonder toegevoegd sulfiet
Kleur: Wit
Op dronk: Direct na botteling
Lekker bij: Verschillende Franse kazen, vegetarische gerechten, pasta gerechten, lichte vis gerechten,
Allergenen: Bevat natuurlijke sulfieten
Funk level: Laag
Klassiek level: Medium+
Zuren: Laag/Medium